울진군, 지역 생산 쌀 활용 '쌀베이킹 교실' 운영
경북 울진군이 지난 2일부터 하반기 북부지역 부모 역량강화 교육으로 ‘쌀베이킹 교실’을 운영을 시작했다. 6일 군에 따르면 이번 교육은 북부지역 아동의 부모들을 대상으로 건강한 자연재료와 쌀가루를 이용하는 제빵 실습을 매주 2회(목·금)오전 10시부터 오후 1시까지 7회에 걸쳐 진행한다. ‘쌀베이킹 교실’은 쌀가루를 활용해 찹쌀 모찌꼬, 찹쌀 브라우니, 베이글 설기, 화분케이크, 티그레 등 가정에서도 손쉽게 만..