신세계푸드 ‘유니버스 바이 제이릴라’, 크리스마스 케이크 4종 출시

/제공=신세계푸드

신세계푸드가 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 '유니버스 바이 제이릴라'는 제이릴라 콘셉트와 세계관을 담은 크리스마스 케이크 4종을 출시했다고 20일 밝혔다.

유니버스 바이 제이릴라는 '월드 초콜릿 마스터스' 대회에서 아시아 1위를 차지한 김동석 셰프와 협업한 프리미엄 케이크 '스노이 트리랜드'을 선보였다.

이 제품은 화이트 초콜릿 케이크로, 바닐라 크림과 제피르 화이트 가나슈가 들어갔다. 케이크 위에는 트리 오너먼트 모양의 초콜렛 토핑을 얹었다.

일반적인 케이크 시트 대신 독일의 전통 과자 바움쿠헨을 사용해 만든 '크리스마스 로제타', 블루베리와 딸기 등이 혼합된 베리류 토핑을 넣은 생크림 케이크 '트리베리 바스켓', 밀크 가나슈와 다크 가나슈가 들어간 쇼콜라 케이크 '크리스마스 플래닛' 등 제품도 선보인다.