삼성웰스토리, '지속가능경영보고서' 발간…식품 자원화 등 성과 담아
삼성웰스토리가 지난 한 해 동안의 지속가능경영 성과를 담은 '2025 지속가능경영보고서'를 발간했다고 10일 밝혔다.보고서에는 △자원순환 △기후변화 대응 △식품안전 △지속가능한 공급망 등 총 15개 분야에서의 성과가 담겼다. 특히 식품 자원화, 스마트 주방 설비 구축, 위해평가모델 도입 등 식음 산업 전반에서의 친환경·고도화 노력이 강조됐다.삼성웰스토리는 자원순환 체계 구축을 위해 지난해 12월 환경부, 농림축산식품부 등과 '식품 자원화 고부..