최에스더 교수의 30년 동행…연구실에서 지역사회로, 뷰티에서 돌봄으로
아름다움은 어디에서 시작되는가. 최에스더 신한대학교 K-뷰티학과 교수는 그 답을 사람의 얼굴이나 화장품에서 찾지 않는다. 누군가의 손을 잡아주고 삶의 이야기를 들어주며, 외롭고 소외된 사람이 다시 자신의 존재 가치를 발견하도록 돕는 데서 아름다움이 시작된다고 말한다. 30여 년간 K-뷰티를 가르쳐 온 그가 연구실을 넘어 지역사회 돌봄 현장으로 걸어 들어간 이유다.최에스더 교수의 연구 영역은 헤어와 피부, 메이크업을 넘어 인공지능(AI), 빅데이..